Foie gras de canard entier façon torchon
SV27
Le nec plus ultra : une découpe sans faute, une réussite assurée. Les meilleurs foies sont salés et poivrés puis serrés comme dans un torchon et cuits à 60°C à cœur. C'est sans hésitation le choix des fins gourmets ! Ils gardent ainsi toute leur saveur après avoir été conditionnés sous vide.
EXPEDITION DE SEPTEMBRE A DECEMBRE SEULEMENT
Le nec plus ultra : une découpe sans faute, une réussite assurée. Les meilleurs foies sont salés et poivrés puis serrés comme dans un torchon et cuits à 60°C à cœur. C'est sans hésitation le choix des fins gourmets ! Ils gardent ainsi toute leur saveur après avoir été conditionnés sous vide. Envie d'une touche sucrée salée ou d'un peu d'exotisme? Proposez à vos invités d'associer à cette dégustation un peu de confiture ou de gelée de piments doux ou une pointe de confit d'oignons au vin d'Irouléguy.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel , poivre, épices
Allergènes : Aucun
Poids net : 300 g env
Conseil de conservation : Il se conserve 3 mois dans votre réfrigérateur. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures.
Informations nutritionnelles :
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