Foie gras de canard entier façon torchon
Le nec plus ultra : une découpe sans faute, une réussite assurée. Les meilleurs foies sont salés et poivrés puis serrés comme dans un torchon et cuits à 60°C à cœur. C'est sans hésitation le choix des fins gourmets ! Ils gardent ainsi toute leur saveur après avoir été conditionnés sous vide.
EXPEDITION DE SEPTEMBRE A DECEMBRE SEULEMENT
Le nec plus ultra : une découpe sans faute, une réussite assurée. Les meilleurs foies sont salés et poivrés puis serrés comme dans un torchon et cuits à 60°C à cœur. C'est sans hésitation le choix des fins gourmets ! Ils gardent ainsi toute leur saveur après avoir été conditionnés sous vide. Envie d'une touche sucrée salée ou d'un peu d'exotisme? Proposez à vos invités d'associer à cette dégustation un peu de confiture ou de gelée de piments doux ou une pointe de confit d'oignons au vin d'Irouléguy.
Ingrédients : Foie gras de canard entier, sel , poivre, épices
Allergènes : Aucun
Poids net : 300 g env
Conseil de conservation : Il se conserve 3 mois dans votre réfrigérateur. Après ouverture, à consommer dans les 24 heures.
Informations nutritionnelles :
foie gras mi cuit
manque un peu d'assaisonnement
Produit phare pour réveillon
Ce produit de luxe souvent associé aux fêtes de fin d'année peut être également servi tout au long de l'année à diverses occasions dînatoires...
Sa belle couche beige orangé en fait le régal des papilles avisées ! Finement tranché par une lame de couteau trempée quelques instants sous l'eau chaude,
Le foie gras régalera le palais des gourmets les plus exigeants !