Tomette artisanale basque pur Brebis Arradoy
Tomette artisanale basque pur Brebis Arradoy
Fromage de brebis basque et confiture de cerises noires
Tomette artisanale basque pur Brebis Arradoy
Tomette artisanale basque pur Brebis Arradoy
Fromage de brebis basque et confiture de cerises noires
promo 10

Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy

 Notes et avis clients
 (4,9/5)  - 31 note(s) - 19 avis  -  Donner mon avis
28,00 €

(25,46 € kilo)

TTC
  • Fromage de caractère pur Brebis du Pays Basque
  • Affinage : minimum 3 mois
  • Lait exclusivement produit par des brebis de races locales
  • Lait collecté dans un rayon de 30 km autour de la laiterie
  • Fabriqué par la Fromagerie des bergers de St Michel près de St Jean Pied de Port
  • Dégustez-le avec notre confiture de cerises médaillée au concours générale agricole
Confiture de cerise noire 220g


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Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy

Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy | Confiture de cerise noire 220g : non

28,00 €

Le fromage pur brebis Arradoy des Bergers de Saint Michel

Vous retrouverez dans ce fromage tout le savoir faire des bergers de Saint Michel, petit village du Pays Basque intérieur.

Dans le respect des traditions basques, ces bergers s'attachent à produire un lait de qualité pour fabriquer un fromage de caractère.

C'est un  fromage pur lait de brebis, sous forme de tomme à pâte pressée non cuite. Il est affiné au minimum 3 mois ce qui lui confère une saveur inimitable et un goût de terroir inoubliable!

A déguster avec un peu de notre confiture de cerises noires médaillé au concours général agricole ou de la gelée de pomme Bio Eztigar.

La fromagerie

Depuis 1981, la fromagerie basque des Bergers de St Michel, près de Saint Jean Pied de Port, collecte le lait de 30 exploitations laitières dans un rayon de 30 kms autours de la fromagerie.

Ces exploitations travaillent uniquement avec des brebis de races locales (Manech Tête Noire, Manech Tête Rousse, Basco-Béarnaise), bien adaptées, par leur rusticité, à la pâture quotidienne et à la transhumance estivale en montagne.

.

Détails du produit

Ingrédients
Lait, œuf
lait thermisé de brebis (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments lactiques, chlorydrate de lyzosyme (contient de l’œuf) Allergènes : Lait, œuf
Poids net
1.100 kg env
FR04
3281230003123

Avis client

Par le  09 Mai 2020 (Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy) :
(4/5

le fromage

délicieux même s'il aurait pu vieillir en core un peu!
en tout cas accompagné de la confiture aux cerises noires est une merveille

Par le  06 Mai 2020 (Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy) :
(5/5

FROMAGE BREBIS ARRADOY

Excellent produit très gouteux

Par le  06 Mai 2020 (Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy) :
(5/5

Une pure merveille à déguster sans modération

Que ce soit en tranches ou en copeaux dans une salade composée, c'est un véritable plaisir que déguster ce fromage. Toutes les senteurs des prairies et montagnes du Pays Basque se retrouvent dans l' assiette

Par le  01 Mai 2020 (Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy) :
(4/5

Superbe

Rien à voir avec les autres; Test gustatif sur toute la famille réussi.

Par le  21 Avr. 2020 (Fromage artisanal basque pur Brebis Arradoy) :
(5/5

Excellent !!!

Quel plaisir de retrouver notre fromage de Saint Michel, toujours aussi bon !!! On ferme les yeux et on voyage dans vos si belles montagnes :) c'est bonheur !

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