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Le safran du Pays Basque
C'est sur la commune d'Ossès, à l'entrée de la vallée de Saint-Etienne de Baigorry, qu'Argitxu et Eric cultivent cette épice appréciée de tous les amateurs.
Dans ce cadre naturel privilégié, la culture biologique s'est imposée tout naturellement.
Plats sucrés, plats salés : le safran apporte à toutes vos préparations une saveur subtile et particulière que vos invités apprécieront
Sachant qu'1 à 8 pistils suffisent à parfumer la plupart des plats et préparations, et qu'avec un kilo de safran, il est possible de parfumer entre 50000 et 150000 assiettes, le prix de cette épice pure est en fait très raisonnable !
Présentation : Pot en verre de 0,5 g de pistils
Ingrédients : Pistils de safran 0,5 g
Allergènes : Aucun
Poids net : 0,5 g
Conseil de conservation : Pour préserver au mieux la saveur de l’épice, le safran doit être conservé à l’abri de l’humidité et de la lumière. Le contenant doit être hermétiquement fermé.
Informations nutritionnelles :