Plats sucrés, plats salés : le safran apporte à toutes vos préparations une saveur subtile et particulière que vos invités apprécieront.
Mon astuce : huile parfumée au Safran
Comment faire de l'huile safranée maison, rien de plus simple !
Prenez une bonne huile d'olive et introduire du safran (0.4 g pour 1/2 litre d'huile). Laisser infuser plusieurs jours. Ainsi, vous pourrez l'utiliser dans de nombreuses préparations.