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Tartinade de tomates séchées à l'ail des ours

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  • Idéale à l'apéritif en tartinade sur du bon pain croustillant
  • En cuisine pour agrémenter vos pâtes, pizzas, tartes, cakes salés ...
  • A l'ail des ours
  • Poids net : 135 g

  • Disponibilité:
    En stock
  • SKU:
    BA02
Description du produit

Découvrez la tartinade gourmand de tomates séchées à l’ail des ours Baionade.

L'ail des ours apporte une touche florale plus douce que l'ail commun, créant ainsi une harmonie avec les arômes ensoleillés des tomates séchées.

Savourez cette tartinade en l'étalant généreusement sur des toasts grillés à l'apéritif, ou laissez libre cours à votre imagination en l'intégrant dans vos recettes de tartes, pâtes, pizzas…

tartinade tomates ail des ours

Ingrédients & allergènes

Ingrédients :

Tomates séchées réhydratées (54% - Origine UE et non UE), Huile de tournesol, Huile d’olive vierge extra, Oignons, Echalotes, Ail, Persil, Ciboulette, Basilic, Origan, Thym, Sel, Poivre, Ail des ours (Allium-Unsinum – 5 % - Origine France)

Allergènes :

Conseil de conservation
Informations nutritionnelles
  • Energie 273 kcal / 1142 kJ
  • Graisses 22.8g dont acides gras saturés 2.52g
  • Glucides 11.66g dont Sucres 9.75g
  • Protéines 3.82g
  • Sel 3g

Qu’est ce que l’ail des ours ?

L'ail des ours est une plante herbacée à feuilles vertes appartenant à la famille des Alliacées, originaire d'Europe et d'Asie. Reconnaissable à son odeur
caractéristique d'ail et à ses feuilles larges et pointues, elle produit des fleurs blanches en forme d'étoile au printemps. En cuisine, l'ail des ours est apprécié pour son goût délicat, légèrement relevé, similaire à l'ail commun mais plus doux. Il est utilisé pour préparer des pestos, des beurres aromatisés, des soupes, des salades et divers plats pour ajouter une saveur subtile et fraîche.

Utilisation des tartinades

En cuisine, les tartinades sont de véritables petits trésors polyvalents qui ajoutent une touche de magie à toutes vos préparations. Leur utilisation va au-delà de simples accompagnements pour vos tartines . Les possibilités sont infinies et ne se limitent qu'à votre imagination culinaire.

Voici quelques exemples d'utilisation :

  • Apéritifs : sur des crackers ou comme dip pour des légumes crus
  • Marinades : incorporez la dans des sauces ou en les utilisant comme marinades pour vos viandes et légumes grillés.
  • Tartines : Tartinez sur du pain légèrement grillé et combinez avec d'autres ingrédients comme des olives, du jambon de Bayonne, du chorizo, du fromage de brebis basque ...

Notes et avis