Domaine de Mignaberry, Irouleguy rouge

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    IR05
Description du produit
  • Domaine Mignaberry, vin basque rouge emblématique de la cave Coopérative de Baigorri, AOP Irouleguy
  • Assemblage : 61% Tannat, 33% Cabernet franc, 6% Cabernet Sauvignon
  • La Bouche : l’attaque est riche avec des tanins soyeux. Le vin présente une très belle persistance aromatique
  • Elevage : 50% en cuves et 50% en barriques pendant 12 mois
  • Accord mets-vin : Confit de canard, Biche, Filet mignon à la moutarde, Spaghetti bolognaise, Curry de bœuf ou d’agneau
  • Servir autour de 18°C
  • Degré : 13,5°

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